2023 Souvignier gris Auslese feinherb JUNGFERNWEIN

14,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 151

Vegan

8 - 10 °C

Passt zu: Wildgeflügel, festlicher Braten, kräftig gewürzte Gemüsegerichte

Goldene Kammerpreismünze

Souvignier Gris ist eine bemerkenswerte Rebsorte. Sie kommt mit dem Klimawandel besser zurecht und, ganz wichtig, benötigt nur einem Bruchteil der Pflanzenschutzmittel. Ähnlich dem Grauburgunder hat sie leicht rosa gefärbte Beeren und zählt zu den Weißweinsorten. Vom Typ her ist der Wein mit einem Grauburgunder vergleichbar. Erleben Sie den Duft reifer, gelber Früchte wie Birnen, Pfirsichen und Äpfeln sowie subtiler floraler Noten. Am Gaumen entfaltet er seinen Charme mit einem ausgewogenen Geschmack zwischen Frische und Fülle. Eine weiche, runde Säure harmoniert perfekt mit den reiffruchtigen Noten und der schmeichelnden Restsüße. Ein echter Powerwein!

Als Jungfernwein bezeichnet man den ersten Ertrag des Weinberges. Die Reben sind noch jung, der Ertrag gering. Dadurch erreicht der Souvignier Gris eine ganz besondere Qualität und Ausdruckskraft. Seine Exklusivität spiegelt sich nicht nur in seinem Geschmack, sondern auch in seiner begrenzten Verfügbarkeit wider.

Produktinformationen

Alkoholgehalt:	13,5 % vol
Geschmack:	feinherb
Jahrgang:	2023
Lage:	Bopparder Hamm Ohlenberg
Prämierung:	Goldene Kammerpreismünze
Qualitätsstufe:	Deutscher Prädikatswein
Rebsorte:	Souvignier gris
Restzucker:	32,5 g/l
Säure:	5,7 g/l
Trinktemperatur:	8 - 10 °C
Weintyp:	Weiß

Nährwertangaben

Pro 100 ml

Brennwert	384 kJ / 92 kcal
Kohlenhydrate	4,3 g
davon Zucker	3,3 g
Enthält geringfügige Mengen von	Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Zutaten

Trauben, enthält Sulfite

Produktinformationen

Alkoholgehalt:	13,5 % vol
Geschmack:	feinherb
Jahrgang:	2023
Lage:	Bopparder Hamm Ohlenberg
Prämierung:	Goldene Kammerpreismünze
Qualitätsstufe:	Deutscher Prädikatswein
Rebsorte:	Souvignier gris
Restzucker:	32,5 g/l
Säure:	5,7 g/l
Trinktemperatur:	8 - 10 °C
Weintyp:	Weiß

Nährwertangaben

Pro 100 ml

Brennwert	384 kJ / 92 kcal
Kohlenhydrate	4,3 g
davon Zucker	3,3 g
Enthält geringfügige Mengen von	Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Zutaten

Trauben, enthält Sulfite

Nährwertangaben

Pro 100 ml

Brennwert	384 kJ / 92 kcal
Kohlenhydrate	4,3 g
davon Zucker	3,3 g
Enthält geringfügige Mengen von	Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene

Zutaten

Trauben, enthält Sulfite

Unsere Region

ist eine der schönsten Deutschlands. Der mächtige Rhein durchschneidet das Tal, das von einer Vielzahl an Burgen und Schlössern gekrönt ist. Daher wurde das obere Mittelrheintal 2002 auch mit dem Welterbetitel ausgezeichnet. Inmitten dieser abwechslungsreichen Landschaft befindet sich die Weinlage Bopparder Hamm in der unsere Weintrauben wachsen. Mit seinen 70 ha stellt sie die größte zusammenhängende Rebfläche im kleinen Weinanbaugebiet Mittelrhein dar.

Unsere Familie

ist für uns das Herzstück unseres Betriebes. Gemeinsam erledigen wir die vielen unterschiedlichen Arbeiten, die in einem Weingut anfallen. Ein reger Austausch ist wichtig, stärkt die Gemeinschaft und hilft den Alltag zu organisieren. Denn nur wenn alle anpacken und in die gleiche Richtung ziehen erreicht man das anvisierte Ziel.

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